印度人跟台灣人結婚很難嗎?

印度人台灣人結婚

我很久沒有寫任何文章,甚至有些人問我是不是停了「印度人在台灣」這個部落格。其實不是,只是最近因為工作的關係我忙不過來,因此沒有時間寫什麼。不過上個月我換了我的工作方式留給自己比較多時間。

這幾個月很多人問我很多問題,但是我沒有時間回答大部分的人,真的很抱歉, 以後我會盡量試試看回答每個人的問題。不過有些問題我沒有辦法簡單的回答,因為問題很複雜,所以答案也很複雜。

可是我今天想回答許多人問我的一個問題,就是「印度人和臺灣人結婚很難嗎?」

我想說,我不知道其他人的經驗,我只能說說我的經驗。但是這個問題的答案有兩個部份。第一個部份是印度人和台灣人結婚的方法,第二個部份是因爲文化的不同兩位要面對的事情。

先看第一個部份。 本來我跟我太太決定在台灣結婚, 但是台灣政府說不行,我們必須先去印度結婚再回台灣登記。那時我自己以為這件事不是那麼容易解決, 因為印度的結婚法律沒有那麼簡單。

不過再難我們都要克服!所以我們決定去印度結婚。 印度有兩個結婚的方法, 一個是你去你家那邊的sub-registrar’s office登記,等30天然後再去那邊註冊結婚。如果你覺得這個方法沒有那麼浪漫你可以先去教堂或是寺廟結婚再去政府登記。

我們選第一個方法因為根據我們那時問過的一位律師的建議跟外國人結婚時用第二個方法可能會讓你碰到很多困難。我真的不知道他說的話是不是對的,因為我聽過有些人先在寺廟裡結婚。

一般來說登記時需要給政府看你的出身證明跟身分證【護照】。但是每個邦又有自己一些不同的規定。所以結婚前可以先請你印度的另一半先去問問當地的律師或當地管婚姻註冊的公家機關所需的文件和辦理的方法。至於在台灣的你可以去電台灣駐印度辦事處,他們會給你非常詳細的資訊(當然是在印度註冊完後如何辦理台灣註冊和居留申請。印度部份他們沒有那麼多訊息。因為印度太大了!)。我們是在清奈的台灣駐印度辦事處辦理的(南方五邦只能在清奈辦)。工作人員非常的有耐心的幫助我們,提供我們完整的訊息。讓我們辦理台灣依親居留非常順利。

第二個部份是,印度人跟台灣人的文化的不同。這個真的是重要的一件事情,因為印度的文化跟台灣的比起來完全不一樣。語言不通,想法不一樣,連每天吃的東西都不一樣。如果你對你想結婚的人沒有非常好的了解,可能會碰到困難。

飲食習慣真的花了我一段時間去適應。我發現台灣人喜歡吃食物的原味,但是對於一個從飲食充滿辛香料世界的我真的很難去享受食物的原味。我太太是一位火鍋重度愛好者,不論季節,天氣,她都可以吃火鍋,剛開始我真的也很難去理解火鍋的好吃之處。不過經過這幾年我發現我漸漸的也愛上了火鍋,醬料是其精髓!至於我怎麼吃火鍋,當然是用筷子!我才不會用手吃。

下次見!掰掰!

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Guestpost: 未知住所的旅程,且看且走 – 趴萬

Source: http://joycevontennis.blogspot.tw/2015/12/blog-post.html 

原以為 2010 年的北歐是第 1 次。但應該不算,只能說是沒有在台灣預訂,畢竟還是在抵達前先訂了。充其量只能說臨時新增景點。

再想想,2002 年的中國雲南、四川應該算了吧 — 只是非獨自 1 人。大概算是自助旅行遇到什麼人就怎麼走的開端吧。

回到主題,這樣看來,抵達當地才找住所,應該是 2011 年的大旅行,尼泊爾開始,不過是團體 4 人、2 人。所以說,真正獨自 1 人,應該是尼泊爾之後的印度。

【獨自 1 人,從印度開始】

印度,2011 年大旅行的最後 1 個國家,最後只剩我 1 人獨行。因為僅剩的 1 位同伴日前在波卡拉(Pokhara) paragliding 時掉了護照,所以無法繼續行程。

記得當時腦中完全空白,對印度一無所知,只知手上有印度簽證,其他連地名、路線該怎麼走都不知、未定。

在尼泊爾出關時,遇到來自美國的日本婦人 Keiko 獨自旅行,剛好也要搭夜巴前往 Varanasi。尼國的海關建議我們 2 人同行。於是我們就聽話^^結伴了。

【Sunauli – Varanasi,夜巴(坐椅)】

巴士於清晨抵達。我們在茶攤喝杯奶茶(Chai)稍做休息後,叫了輛三輪車(Rickshaw),談妥價錢,便前往舊市區找住宿。照著旅遊指南找了幾家都客滿。揹著大行李,穿梭在錯綜複雜的巷弄間,地上一坨坨糞便、空中盤繞著一群群蒼蠅,不時還要閃躲體型壯碩的聖牛,不只 Culture Shock,更是身疲力盡。終於終於,好不容易,在當地人的帶領介紹下,找到落腳處了。我和 Keiko 1 人 1 間單人房,有陽台、有淋浴間。

在瓦拉納西(Varanasi) 待了 2 天 2 夜之後,第 3 天與 Keiko 告別。她要前往德里(Delhi),我則照著先前同伴的路線前往阿格拉(Agra),盡觀光客任務,參觀泰姬瑪哈陵(Taj Mahal)。這次,真的真的要自己單獨 1 人了。

【Varanasi – Agra,夜火車(sleeper)】

搭乘晚上的火車,睡一覺,清晨抵達 Agra。出站後,搭上 1 輛三輪車,告知我想去的(旅行書推薦)住所。這次頗順利,一次 OK。放完行李後,外出覓食,吃早餐,遇到一位中國女孩,聊著聊著,說要搬來和我一起住。於是就這樣又結伴了。隔天一起前往 Agra Fort 觀光,傍晚再各自起程。

【Agra – Jaipur,夜巴(坐椅)】

凌晨 12 點過後出發,清晨抵達。晚上在街上找路、找巴士站時,有點害怕,雖然人聲鼎沸,但只要是入夜天黑,人生地不熟,就是會害怕。

大清晨抵達 Jaipur,天尚未亮,在巴士站的人倒不少。我打算等天再亮些再出發。因為身上沒有小鈔(付車資),巴士站也沒得換,所以步行。抵達 Agra 旅館介紹的住宿,看了不合意。於是又開始揹著大行李走路、找住宿。途中遇到 2 位中國男生,於是就結伴一起找住所、吃東西以及城市觀光。

隔天早上,和中國男生道別後,就獨自出發探索 Jaipur 城市,晚上再搭夜班火車前往 Udaipur。

【Jaipur – Udaipur,夜火車(sleeper)】

火車在天剛透白的清晨進站。這次想學中國女孩,找旅人一起搭三輪車,OK 耶!可惜我們要去的地方不一樣,只好作罷。不過,這天照著旅遊書推薦的住宿前往,一次 OK,且環境優。單人雅房位於頂樓餐廳的邊間,視野絕佳,看著太陽躍升,看著左鄰右舍的白牆屋瓦,整個人心情大好特好!

可惜這物美價廉的住宿只有 1 晚空房,隔天就得搬家。後來,在街上一家飾品店和老闆娘閒聊中,介紹了她親戚經營的住宿,於是就這樣落腳了 3 晚。

原本 Udaipur 之後應該要去 Jodhpur,因為腦中一片 “空白” 的印度行程,在認真閱讀旅遊書之後,有了主意 “色彩” 旅程,計畫蒐集粉紅之城 Jaipur,白色之城 Udaipur,藍色之城 Jodhpur 以及金色之城 Jaisalmer。後來,因為韓國女孩下一站要去 Jaisalmer,所以我就跳過 Jodhpur,隔天搭夜巴直接前往 Jaiselmer和她會合。

【Udaipur – Jaisalmer,夜巴(單人臥鋪)】

搭乘夜巴,早上抵達。說是要去找韓國女孩,卻不知正確住所,只靠著幾項線索。渺茫間,竟然還是讓我找到了。哈,緣分是也!不孤單是也!

在 Jaisalmer 待了 5 晚之後(其中 1 晚露宿沙漠),第 6 天下午搭火車前往德里。

【Jaisalmer – Delhi,夜火車(Sleeper)】

原以為又要 1 個人啟程,沒想到旅館的廚師說要跟著我,搭同一班火車前往德里。喔耶!又有伴了。不過我們不在同一個車廂。倒是在我的車廂遇到 1 位來自捷克布拉格的無國界女醫生,彼此聊天、相互照應。

隔天近午時分抵達德里。和捷克醫生告別後,便和印度廚師一起前往背包客聚集地找住宿,確切來說,是跟著去他在德里慣住的旅宿。我看了環境和價錢都沒什麼問題,反正是廚師熟悉的,我也懶得再看其他,就這樣住了 2 晚。

【See you, India】

第 3 天晚上,在德里國際機場,告別 Incredible India,搭乘表定時間 22:40 pm 的班機回台,結束不可思議的獨闖印度旅程!?

且慢,你以為不可思議的旅程就這樣結束了嗎?!

(To be continued)

以上言論不代表印度人在台灣部落格,純屬作者個人經驗

Guest Post: 奇幻印度自助行精華篇-看我就對了 騙術 挑旅館 搭嘟嘟車 預算

From: http://shrimplitw.com

旅行經怎麼說…都沒有盡頭

再加映幾個印度自助旅行常見的主題吧

Let’s go!

【印度騙術:世界這樣大,哪裡沒有騙子!?】
印度騙術:世界這樣大,哪裡沒有騙子!?

 

在台灣買東西就會遇到騙子了…更何況出國玩耍

一樣米百種人,有好人自然也會有黑心肝的人….對吧

如何保護自己就是重點了…

倘若自行多加小心避免吃虧,旅行會更功德圓滿!

分享同行朋友在北印自助遊的詐騙案例

大家可以小心提防

(1) 騙”初來乍到觀光客”捷運沒開→

攏絡購買包車行程→解套:如包車價格可接受就算了

(2) 於景點購買門票,黑心票員少找錢→解套:

當地人好心提醒或是自己睜大眼睛

這趟南印之旅的經驗是….

(1) 嘟嘟車抵達目的地收費與上車前談好的不同,

可能他故意繞路或真迷路

→解套:打不過就快速付原本價格落跑

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印度治安:我會不會被擄走!?

 

最近印度的負面新聞層出不窮,

實在讓人搖頭嘆息…

不論旅遊何處,安全守則:

不收陌生人贈與物、不搭便車、不露財、不9pm後外出

基本上台灣人…除非你爸媽是黑人…

不然太陽怎麼曬你都還是比印度人白!

所以想靠膚色蒙騙當地人是impossible…

乖乖低調的旅遊吧!

至於直接破房門而入的歹徒….

我只能說出發前要燒香、

平常扶老太太過馬路、或學空手道

印度治安:還是有好人的!!!
印度治安:還是有好人的!!!

 

說了嘛..有壞人也有善心人士,

世界還是很可愛的!

在旅途遇上MTDC發送簡訊說套裝行程取消請盡速回電

GOD,我們沒辦手機、

更不用說大半夜哪裡找公共電話…

只好硬頭皮請旅館人員幫忙

旅館先生真的很好,

因我們跟MTDC小姐雞同鴨講again…

濃厚印度腔真得是讓溝通一槍斃命

所以這位先生先理解我們需求後、

幫問到資訊,還大清早替我們詢問哪邊集合

再告訴我們哪裡走,

人真是好到我們痛哭流涕…加分加分

★ 推薦:印度清奈二星旅館的服務「Hotel Pearl International」

還有一天當我們在柯欽迷路,

問一位看似大學生的年輕人,他也很熱心的指引方向

除非對方是文盲或聽不懂英文,

就我在印度闖盪的心得是:大多印度人都很善良

印度旅館:低調中的奢華!? 住哪一種旅館卡好?
印度旅館:低調中的奢華!? 住哪一種旅館卡好?

 

新聞也播過了有歹徒直接破旅館房門而入,對吧!

此時旅館的網路評價就很重要了,像是trip advisor文章量就不少

我們每間旅館都是在台灣時就e-mail訂房並且詢價完畢,以免到當地有糾紛

因為我們比較龜毛一些,考慮二或三星等級、然後離交通樞紐不要太遠

幾個原則:乾淨、整齊、小強OUT;加分重點:接駁、早餐、wi-fi

先看過旅館相片第一印象→找評價→討論選出CP高的→訂房

好玩的來了,跟印度人e-mail聯繫大多就像肉包子打狗一樣一去不回

一封e-mail可以等上一個多月都無回音

或是3人都寄只有其中1人收到回音→放棄

不曉得是生意太好不願意回咧…還是時差到異次元去了..whatever!!!

對於回信超快的印度旅館人員,先加10分!還要不要做生意啊…是吧=_=

 

【交通嘟嘟車:阿母~我會不會被載去賣掉!?】
交通嘟嘟車:阿母~我會不會被載去賣掉!?

 

人生地不熟,即使用英文溝通常是雞同鴨講,

重點對方還不一定聽得懂…還跟你回YES

等上車後,司機才開始問路邊的人/其他司機….

這些都還好,最要命的是下車後車資從Rs70→Rs100之類的,當下想打到司機媽媽耗

但身為優秀的台灣人,不輕易出手,

大聲的說當初不是這個價格→付錢→落跑

建議:隨身帶從旅館拿的廣告卡(有地址那種)、

事先印各景點/下榻旅館地址

司機確定怎麼去或是至少他可以拿這去問路人….避免許多麻煩!

當然…上車後也不是狂睡,密切觀察周遭情況,

苗頭不對要趕緊跳車

生命可貴,如自己恍神閃失死在印度就太不值得…..

預算:這趟旅行究竟花幾多錢
預算:這趟旅行究竟花幾多錢

說到這又是感謝另外兩位對$$比較有概念的朋友

住宿、交通費(國鐵/機票)、套裝行程費

、三餐+嘟嘟車、門票、各自雪拼費

寧可先抓高,也比到時候超出預算來得好XD

貴不貴?真的取決每個人的接受程度,超難回答的啊~

這趟自助旅遊大概台幣四萬三到五萬之間,

看個人消費能力略有差異

出外旅行,重點就是開心!不是嗎?

—-

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Day01 (飛機屁股痛之日)
台灣起飛→轉機吉隆坡→抵達清奈→下榻Hotel Peral Internation

Day02 (TTDC一日遊)
Marundeeswarar Temple, Iskcon Temple, Dakshina Chitra, Muttukkadu Boating
Crocodile Bank, Tiger Cave, Mamallapuram Store Temple, Arjuna’s Penance, Five Rathas,
VGP Golden Beach→下榻Hotel Peral Internation

Day03 (寺廟)
Kapaleeswarar temple→清奈Egmore車站→搭國鐵往崔奇→下榻Hotel PL.A.KRISHNA INN

Day04 (寺廟+皇宮)
坦賈武爾→Brihadishwara temple→Royal palace→崔奇junction→下榻Hotel PL.A.KRISHNA INN

Day05 (寺廟)
Sri Ranganathaswany temple→Rock Fort temple→搭國鐵往馬都萊→下榻Hotel Saratharajans

Day06 (寺廟+皇宮)
Meenakshi temple→Thirumalai Nayaka palace→搭國鐵往柯欽→夜鋪火車~搖啊~

Day07 (恍若置身巴里島)
搭船到柯欽堡→Chinese fishing net→Church of St. Francis→欣賞Kathakali舞→下榻Excellency

Day08 (水鄉遊河日)
Full day backwater canal tour→下榻Excellency

Day09 (灑$$日)
搭船到柯欽堡→國內線班機往奧蘭卡巴→下榻Hotel Sparkling Pearl

Day10 (享受德干高原風沙)
Ellora石窟→Daulatabad城堡→Bibi-ka-magbara→下榻Hotel Sparkling Pearl

Day11 (石窟日)
世界遺址Ajanta石窟→搭國鐵往孟買→夜鋪火車~搖啊~

Day12&Day13 (喇叭震天嘎響的孟買)
維多利亞車站→印度門→泰姬瑪哈飯店→星巴克→Hard Rock→千人洗衣場→飛回台灣歡迎回家

—-以下是個人得獎感謝—

一想到前幾次的旅行討論我都快打瞌睡就覺得很丟臉….

當時我對印度一無所知

好啦至少知道甘地是印度人…印度很大

then我就不清楚了@@

多虧另外兩位朋友的包容

讓我快速上手旅遊行程準備,找旅館….

三個人、一台筆電在咖啡廳內翻著書

討論行程都是我心中美好的回憶

感謝大家認真用力的收看我的印度奇幻之旅!

Big Fan!

 

以上言論不代表印度人在台灣部落格,純屬作者個人經驗

怎麼了解印度英文?

印度英文
Image: Sankarshan Mukhopadhyay via Flickr
我剛來台灣時在台大碰到一位研究所學生。我們開始聊天,因為當時我的中文並不好我們用英文說話。(其實我的中文還是說的不太好,但比以前好多了。 )
當時我沒有任何台灣朋友,因此很高興有人決定跟我聊天,不過一開始講話我就發現一個問題。雖然他的英文還不錯,但他聽不懂我的口音。 當然我知道我有印度英文的口音,不過我沒有想到我說的話會這麼難懂。
他說是因為這裡大部分英文老師都是美國人,所以臺灣人比較習慣聽美國口音。 這個我懂,印度英文的口音很重,而且從印度不同的地方來的人有不同的口音。讓外國人覺得最糊塗的事情是印度英文有一些來自印度語言的一些生字跟慣用語。
但我記得我當時想,如果台灣跟印度想要有比較好的外交關係會有一點難。不是印度人都學中文就是臺灣人學印度英文口音,才能互相溝通。我不知道哪一個比較容易。
不過最近因為印度的經濟越來越好,很多台灣公司想進去印度做生意。但是對他們來說印度英文還是一個問題。
在我的想法如果你要習慣聽印度發音只有一個辦法,多跟印度人聊天。如果你們的英文已經還不錯那不需要找一位英文老師,只要跟一般的印度人講話。但是如果你們真的想了解印度英文學口音跟字不夠,需要了解一些印度文化跟印度人的想法 (也要學印度人晃頭的意思!)。這最後的部份可能讓外國人覺得很困難因為跟全世界的其他國家比起來印度文化有一點特別。
最近BRITSH COUNCIL發表一篇文章給大家看印度英文的有些用法,接下來我給你們三個例子。
Pass out: 在其他的國家如果你們說這兩個字,意思就是暈倒,但在印度這個還有一個意思,從學校畢業了。所以你們可能會聽到印度人說 “I passed out of college”.
Out of station: 在印度如果有人是out of station, 意思是他出城了。Out of town 的意思。
Prepone:意思是向前進,或是advance。

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台北終於有南印度餐廳了!

對我們南印度人來說Dosa是很特別的一道菜。如果你去過南印度,尤其是Tamil Nadu,會看到有些餐廳有一百多種的Dosa。雖然我不是來自Tamil Nadu但我也覺得Dosa很有趣。到台北以後我真的想念的一道菜也是Dosa,因為臺北沒有任何好吃的南印度餐廳。

不過這個情況改變了,大概六個月以前有一個南印度喀拉拉邦的人,在臺北捷運小巨蛋的附近,開了一家餐廳,叫阿巴德印度廚房 (Abad Indian Kitchen)。我第一次看到他們的老闆是在一個印度節日的活動,跟他說話時知道他也來自喀拉拉邦的Kottayam區,因此覺得很高興碰到他。

幾個禮拜以前我跟我的老婆去試試看他們的餐廳。我老婆很喜歡biriyani,所以她點了雞肉biriyani,我一直都希望吃Dosa,所以我覺決定試試他的Dosa。

雖然他們的菜單看起來跟臺北其他印度餐廳的菜單沒有那麼不同,他們做飯的方式真的是南印度的味道。吃到他們的 dosa我就覺得很開心,心中吶喊著臺北終於有一家南印度餐廳了!

他們的咖哩不像一些印度餐廳有時會很給人很油膩的感覺。他們的咖哩很清爽,雞肉biryani也很到味。

我ㄧ定要特別講ㄧ下他們的特色菜dosa,他們的dosa吃起來很酥脆,就像我在南印度家鄉吃的ㄧ樣!

還有另外一道特色菜印度中式炒麵,也是在南印度很普遍的一道菜。

這是我的食後分享,如果你們有機會可以試試看,再跟我分享!

Dosa

Image: Abad Indian Kitchen
Image: Abad Indian Kitchen

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孟買最受歡迎的五間市場

孟買市場

對愛去印度玩的人來說孟買是一個非去不可的地方。算是印度商業首都的這個城市有很多旅遊景點,但是對我來說最有意思的是孟買的一些市場。 如果你們上網找關於去孟買旅行的資訊,一定會看到一些特別的市場。

我曾經給你們介紹德里的一個市場,今天我要介紹孟買的這個市場。 我想先提醒你們平常這些地方都很熱鬧,小心你們的東西。而且如果你的講價能力很好,可以買得到比較便宜的東西。我發現很多臺灣人覺得講價有一點難,讓他們覺得很不好意思,不過我跟你們說不要這樣想,講價沒有什麼丟臉的。而且如果你真的試試看,非常好玩!

1. Fashion Street

像它的名字一樣,這家市場是有大概150間衣服店的一條路。如果去這裡看到有些國際名牌的價錢很便宜,別覺得驚訝,都是假的東西。如果你是很重視品牌的人可能會覺得這條路沒有意思,但是對很多人來說去這裡走一走是很好玩的。而且這個是孟買的年經人最喜歡逛的一個地方。

地點: MG Road, Mumbai

2. Chor Bazaar (小偷市場)

雖然這個地方叫小偷市場,它並不都是贓物 (有些可能是)。其實這家市場有大概150年的歷史,原來叫Shor Bazaar(很吵的市場)殖民地時因為英國人不能正確發音它而被叫成Chor Market。後來有些人在這裡開始賣贓物,因此這個名字走紅。 位於孟買的南部的這個市場算是印度最大的舊貨市場。

地點: Mutton Street, Mumbai

3. Crawford Market

這就是孟買當地人最喜歡去購物的市場。 這裏的特色就是新鮮的蔬果,不過他們有一個很有意思的部份就是有在賣寵物。

地點:Lokmanya Tilak Marg, Fort area, south Mumbai

4. Linking Road

在這條路不論是國際名牌,印度製造的東西都買得到。傳統印度服裝、鞋子、包包什麼都有,甚至因為這裡賣的東西很多可能會讓你ㄧ時不知從何下手。所以先別急,走一走看ㄧ看,再買東西。

地點: Linking Road, Bandra, Mumbai

5. Colaba Causeway

這就是在孟買我最喜歡的市場。我上次去時在這條路花了很多時間逛逛,買了很多東西。其實我覺得在這個市場什麼都買得到,而且這裡附近有孟買很有名的兩家咖啡店叫Cafe Mondegar跟Leopold.

地點: Colaba, South Mumbai

孟買市場

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讓男人哭!

讓男人哭
Image courtesy: Pixabay

我常哭。 有時看電影看到有些感動的地方我哭,有時看小說看得我哭,甚至有些廣告也讓我哭。 在「心中的小星星」這部電影時看到爸媽叫孩子留在住宿學校就離開時我哭了,看「生命中的美好缺憾 The Fault in Our Stars」、「穿條紋衣的男孩 The Boy In The Striped Pyjamas」、「追風箏的孩子 Kite Runner」 這些小說時我都哭了,不過有時開心我也掉眼淚!

不過,我不喜歡別人看我哭,因為在我們的文化裡男生不可以哭。 我還記得以前在國小時有一次聽到老師罵我讓我想哭。一兩滴眼淚流下來我的臉頰,看到這個讓老師更生氣,「你是男孩嗎?怎麼可以哭?」

這個不是印度文化的問題,世界上大部分文化認為男生不可以表示自己的感情,尤其是痛,怕等這種感受。如果一個男生哭社會會說他不是男人,沒有男生應有的氣質。連很嚴重事情發生時男生都只能掉一點點眼淚。

而且我覺得這是現在的社會的問題。聖經說耶穌哭,古典希臘和羅馬的故事都有很多會哭的男人。文藝復興時這個情況改變了,當時的作家認為男人得控制情緒。現在只在輸足球或類似的比賽時我們看到男生哭。

我哭,而且喜歡哭。 哭讓我消愁解悶,讓我覺得比較快樂,但我不敢別人看我哭。 如果我在跟別人一起看電影,看到任何感動的場面,我會讓我眼睛周圍的肌肉變緊,咬緊牙關抑制住眼淚。我討厭自己的這個習慣,這個對社會的恐懼,但沒有勇氣頂住社會的壓力。

有時看電影時,如果我知道任何感動的鏡頭要來我就會準備深呼吸忍住不哭,開始想關於別的事情,讓我的心不受電影影響。

不過今天我跟你們分享我的這個問題是因為我認為這個世界上像我有這樣感受的男生很多。其實我不知道台灣的男生的看法怎麼樣,但我覺得我們得處理這個問題。 不管是痛、幸福、怒氣等,男女都需要有表示自己的感情的權利。

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你們選的台北最好吃的印度餐廳

我先想謝謝大家參加這個活動,找出台北最好吃的印度餐廳。今天我想跟你們分享收到最多票的三家餐廳。

請注意: 這個活動開始以後有些讀者提出來我沒有包括加爾各答,這家餐廳。 這個是我的錯,我完全不知道這家餐廳,也沒有聽過我的任何印度朋友們去過那裡。因為你們把這個事情提出來時活動已經開始了,因此我想如果再加這家餐廳會對這家餐廳不公平。 不過我會去這家餐廳,試試看他們的食物,然後寫一篇評論的文章。

你們選的台北最好吃的印度餐廳是:


#1. 馬友友印度廚房 Mayur Indian kitchen401684_449842431738571_526643882_n

 

 

 

298329_280447685302986_4145262_n#2. 番紅花印度美饌 Saffron Fine Indian cuisine

 

 

 

12019975_974145775974990_2079492240699476674_n#3. 印度風情 Out of India

 

 

 

 

希望大家週末愉快,如果想吃印度菜,可以去試試看這三家餐廳。

 

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台灣的印度藝術家餐廳

印度藝術餐廳台北
Image Courtesy: Sagar Art and Restaurant FB Page

好幾年以前當Sagar Talekar 來台灣學美術時,他自己可能也沒想到後來他會變成台北最好吃印度餐廳之一的老闆。 不過大概三年以前他博士班剛畢業時,他了解到他只有兩條路能選擇 ,變成美術教授或自己創業。

Talekar選了第二條路,兼顧他所熱愛的藝術,也同時能讓他溫飽的,於是他開了一家印度餐廳。

我在東門捷運站附近,在Talekar 的Sagar Art & Indian Restaurant餐廳。去年因為有人告訴我這家的南印度菜不錯是我第一次去這家餐廳。他們的南印度菜好吃但不便宜,所以我沒有辦法常常去,不過現在我想吃南印度菜但不想做飯時都到這裡去報到。

不像台北有些其他的印度餐廳 這家沒那麼容易找到,從東門捷運站的八號出口出去後需要爬很窄的一條樓梯,然後在二樓右手邊的一扇玻璃門後。 一進去這家餐廳就會看到牆上掛著很多畫,大部分是關於印度文化,也有一些抽象的。

看到他們的菜單就會知道我的意思,它有北部跟南部的菜分出來給你選。 我最喜歡的是他們的Chicken 65。按照Talekar的話他們在他家最受歡迎的菜也是Chicken 65 跟 Chilli Bhajji,前者是一種炸的雞肉料理,後者是用一種綠色的辣椒做的一種小吃。

有關文章: 甜的、辣的、酸的印度街頭小吃

我從開始認識他時就很好奇,管理一家餐廳一定是非常忙的工作,他怎麼可以找到時間畫畫?而且做生意都是關於收益與損失的,跟藝術並不一樣,他怎麼可以把他生活的這兩個方面結合起來?這次去時我跟他聊了一下,問問他來滿足我的好奇心。

「有時我會走出城市,找到比較安靜的地方畫畫。」他對冥想很有興趣,他的藝術的題目都是他冥想時想出來的。雖然大部分他的畫看起來似乎和印度教有所關連,不過他說這些沒有跟任何宗教有關係,他比較有興趣是跟冥想有關係的哲學。

「我覺得台灣最適合我,因為台灣有禪,還有道教跟佛教的影響」他說。

其實我覺得他不只是一位很好的藝術家,也是很聰明的一位商人,因為聽他說話讓我覺得我在跟兩個人說話,他在回答關於藝術問題的方式跟關於生意方面的方式並不一樣。關於他回答藝術相關問題時他講的很慢,也很輕鬆,但解釋給我他的生意時他比較正式。 有可能這就是他成功的原因。

我不知道你們有沒有人去過這家餐廳,如果沒有的話你們可以試試看。台灣人常常問我的一個問題就是在台灣哪一家印度餐廳最好。 我跟他們說每家都有他們的特色,尤其是因為他們老闆都是來自印度不同的地方, 因此他們的做菜方式不同。

有關文章印度食物: 怎麼做印度辣雞?

如果你們對印度文化, 藝術有興趣,南北印度菜都想試一試,可能Sagar Art & Restaurant 適合你們,希望你們可以跟我分享你們的影響。

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練瑜珈可瘦身嗎?關於瑜珈的五個問題

關於瑜珈的五個問題
Master Nilesh. Image Courtesy: Master NIlesh’s FB profile.

時間大概晚上七點十四分了,我在忠孝敦化捷運站八號出口外面倚著牆站著,等我約好的瑜珈老師。 雖然我們約的時間是七點十五分但是我已經在那裡站了十分鐘了,捷運站進出的人都偷偷的看著我。

「Prasanth」!突然聽到我的印度名字我回頭,看到一位身材健美的男子從遠處跑來跟我握手。我從來沒看過他本人,但在網路上看過他很多照片。 他是Nilesh Karmakar,一位瑜珈老師,他有自己的瑜珈學校教Yoga Gurukul有大概35年瑜珈經驗的他已經在很多國家教學過,也寫了兩本關於瑜珈的書。

我們一起到附近的一家咖啡廳開始我們今天的訪談。 跟他約好時我的目地是問他大家常有的一些問題。訪問他以前我在臉書上有問過你們有沒有人有任何問題要我問他,好幾個人寄給我他們的問題,我選了其中最普遍的五個問題請教他。

1. 練瑜伽可以幫你變瘦嗎?

按照Karmakar的認為瑜珈不會特別幫你變瘦或是發展肌肉。「瑜珈幫你的身體達到平衡,如果你太瘦或太胖,練瑜伽會幫你有理想的體重。」根據他的經驗很多人不了解這個概念,有些很瘦的人以為練瑜伽可以幫助他們變得更瘦,不過開始上瑜珈課後會增加體重,讓他們很覺得很糊塗。 想練瑜珈的人先得了解瑜珈不是一種運動,而是一種生活方式。

2. 練瑜伽可以改善你的皮膚的膚質嗎?

可以。你的身體的每個細胞都有自己的壽命,而皮膚細胞具有非常短的壽命。你家裡堆積的70%灰塵是你的皮膚。練瑜伽的有些體位法能增加細胞的壽命,幫助你的皮膚變得更緊,更發光。

3. 從幾歲可以開始練瑜伽?

在印度傳統瑜珈老師認為四歲後可以開始練瑜伽。按照Karmakar的話四歲以前人的身體有特別的發展,尤其是荷爾蒙相關的,在這個時間練瑜珈對你的身體不太好。不過國外的很多瑜珈學校讓四歲以下的孩子上課,很多父母也不了解這樣不好。

4. 練瑜伽的人要吃素嗎?

Karmakar說吃素當然對你的身體最好,不過他沒有說練瑜伽的人只能吃素,而且如果你想成為素食主義者他也不建議你馬上停止吃肉。「如果你吃有四隻腳的動物,開始改吃有兩隻腳的動物,然後變成只有吃海鮮,再慢慢的開始只吃素。」

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5. 練瑜珈得讓你身體覺得很舒服,不過有些人說他們練瑜伽後身體很痛,不舒服,為什麼呢?

回答這個問題有一點難,因為每個人的身體狀況不一樣,不過Karmakar說這個有可能是因為他參加的課不適合他。瑜珈的體位法需要你運動跟伸展你的身體,有時這種動作需要用到你不常活動的肌肉,因此會導致身體疼痛。你的身體需要多一點時間習慣瑜珈的動作。當然如果你是完全沒有運動的人,你得先參加最簡單的課程,而且如果你的身體有像腰痛等的一些問題,開始上課之前要先知會老師。

希望這篇文章幫你們多了解瑜珈。我覺得瑜珈是現代人生活最需要的一件事情,但是了解它的好處的人很少。在台灣我看過很多瑜珈學校,但我不知道他們每家的品質如何(不過我知道有些很貴!)。

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